quarta-feira, outubro 09, 2013

CRUMBLE DE PÊRA

E que tal aproveitar fruta para fazer uma sobremesa simples e deliciosa? Ora aqui está uma delas! Isto porque afinal, tenho no meu jardim uma enorme pereira... como ela é mesmo enorme não as conseguimos apanhar. Como tal temos de esperar que as "madames" caiam para que as possamos comer. E últimamente têm caído muitas. Como não consigo dar vazão a tanta pêra, tenho dado a amigos. Mas quis aproveitar para fazer algo doce com elas. Como há dias fiz um doce de abóbora, my favourite, pensei no que fazer com as famosas peritas. Foi quando me lembrei de fazer um delicioso crumble. E assim foi.

INGREDIENTES
5 pêras
canela a gosto
100gr de margarina a temperatura ambiente
200gr de farinha
300gr de açucar

O primeiro passo é descascar as pêras e cortá-las aos pedacitos para uma travessa.

Coloca-se por cima canela em pó a gosto.

À parte mistura-se a margarina, com a farinha e o açucar. Mexe-se tudo muito bem com a ajuda de um garfo, até ficar tudo muito bem incorporado.

Coloca-se a mistura por cima das pêras e vai ao forno por 1h numa temperatura de 180º.

Servir com uma bola de gelado (de preferência).

1 comentário:

Tanita disse...

Vou fazer, mas com maçã :)