terça-feira, maio 17, 2011

MANJAR DOS DEUSES

Esta receita, para além de ser deliciosa (por isso se intitular de MANJAR), é fácil de confeccionar e irão ter vontade de a repetir imensas vezes. Ora vejam só os ingredientes necessários:

- Alho Francêsa gosto
- Cenoura q.b.
- Cogumelos
- Peitos de galinha
- Natas
- Massa tricolor
- Brócolos se quiserem
- Azeite q.b.+ margarina q.b.
E como especiarias:
- Cominhos
- Noz moscada
- Pimenta preta
- Salsa

Primeiro convém cortar os peitos de frango aos quadradinhos.

E cortar a cenoura em forma de juliana.

Assim como o alho francês também cortado em juliana.

Ficando com um resultado final assim:

Num tacho fundo juntar: o azeite e a margarina.

Depois junte o alho francês e a cenoura previamente cortadinhas.

Depois de sentir os legumes a amolecer, acrescente os peitos de frango também previamente cortados aos cubos.


Junte os cominhos...


... e a noz moscada a gosto.

Entretanto coloque a cozinhar a massa tricolor al dente.
Depois da carne estar cozinha com os legumes, acrescente as natas.

Por fim é só juntar a massa e DELICIEM-SE: