segunda-feira, abril 01, 2013

PUDIM DE LEITE CONDENSADO NA PANELA DE PRESSÃO

Uma receita simples, rápida e DELICIOSA!

INGREDIENTES:


4 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite meio gordo
1 colher de sopa de farinha maizena
300gr de açúcar para confeccionar o caramelo


Para confeccionar o caramelo basta colocar o açúcar numa frigideira e deixar derreter.


Num liquidificador coloque os ingredientes e deixe bater até estar tudo bem misturado.


Colocar o caramelo numa forma própria para pudins e envolve-se toda a forma com ela.
Depois coloca-se o preparado anterior.


Numa panela de pressão enche-se com água necessária para colocar-se a forma lá dentro.
Não esquecer que a forma de pudim necessita de ter tampa.
Fecha-se a panela de pressão e vai a cozer.


Cozer durante 30 minutos.
Por fim retira-se da panela e assim que arrefecer um pouco vai ao frigorifico.


Retira-se da forma e coloca-se num prato para consumo.

DELICIOSO!

2 comentários:

Elsa disse...

Acredito que sim, pelo aspecto é mesmo delicioso.
Beijocas

Marta disse...

Aproveito para te dizer que gosto muito deste teu espaço, embora raramente comente. Já tenho vindo aqui buscar umas ideias...
E o facto de tu fotografares passo a passo dá um jeitão :)