Com o frio que se fazia sentir lá fora, e a neve constantemente a cair decidi fazer este bolinho para o nosso lanche. Ora aqui vos deixo a minha receita:
INGREDIENTES:
500gr de farinha
500gr de açucar
2 chávenas de leite
2 colheres de sopa de margarina
4 ovos
1 colher de sopa de canela em pó
2 colheres de chá de fermento
Raspa de limão
Misture, à parte, a farinha com a canela e o fermento.
Primeiro batem-se as gemas dos ovos com o açucar até se obter um creme. Depois mistura-se o leite, a margarina e o preparado anterior da farinha. Finalmente a raspa da limão.
Vai numa forma untada de margarina e farinha ao forno de 200º por mais ou menos 30 minutos ou até o palito sair seco.
5 comentários:
Olá...
Que aspecto magnifico ;).... Vou tirar algumas fatias :)... Hoje foi a minha primeira vez que vim aqui ao teu blog e adorei :D.... Já sou seguidora :).... Beijocas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Que rico bolo, de canela e com um travo a limão, eu adoro.
Beijocas
Obrigada querida Leonor!
Aparece sempre que te agradar :)
Um beijo doce xxx
Está delicioso querida Elsa :)
Um beijo doce xxx
Adoro canela e este bolo hummm
Feliz dia. Beijo**
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