SOBREMESA DE BOLACHA MARIA COM MORANGOS

INGREDIENTES
1 pacote de bolachas Maria
1 lata de leite condensado
250 ml de leite
6 gemas

1 taça de café
400 ml de natas

1 colher de sopa de farinha maizena

500gr morangos

Deita-se o leite condensado numa panela, juntam-se as gemas, o leite e a farinha maizena. 

Mexe-se e mistura-se tudo ao lume até ferver e ficar um creme.

Tal como se faz no Bolo de Bolacha, vai-se deitando uma camada do creme num recipiente. Depois dispõem-se por cima uma camada de bolachas previamente passadas pelo café e por fim laminas de morango previamente cortadas. E vão-se fazendo assim as camadas até acabar o creme. Por cima da úlima camada de creme dispõem-se morangos cortados ao meio (ver foto).

Bate-se as natas em chantilly e espalhe por cima do doce.

 Eu decorei com os restantes morangos cortados aos meio e com alguns merengues.

 Leva-se ao frigorífico até servir.

BON APPÉTIT