TARDE DE PÊRA COM MOLHO INGLÊS

Continuo numa saga em como aproveitar as pêras do meu jardim por isso, resolvi fazer uma tarte. Simples e rápida e ao mesmo tempo deliciosa. E quem diz pêra, diz outra frua qualquer a vosso gosto.

INGREDIENTES:

1 pacote de massa quebrada

1 pacote de 500ml de molho inglês

6 pêras

O primeiro passo é colocar a massa numa forma própria para tartes deixando ficar o papel vegetal que ela trás consigo. Fazer uns furos na massa com a ajuda de um garfo.

Entretanto descasque as pêras e corte-as aos gomos que vai colocando por cima da massa.

Quando a forma estiver toda forrada com pêras é só colocar o molho inglês por cima. 

Vai ao forno de 200º por mais ou menos uma meia hora ou até tostar um pouco por cima.

Pode se servir com açucar em pó, e se ainda estiver quentinho pode-se ainda acrescentar um bola de gelado a gosto - de preferência de Baunilha.