Cá estou eu de regresso à Bélgica, uma segunda grande casa para mim... e sempre fui aqui bem recebida. E enquanto preparamos a nossa casinha, ficamos na casa de amigos de há alguns anos. Hoje a minha querida Naomi, uma segunda filha para mim, presenteou-nos com esta bela e simples sobremesa de morangos.
Os ingredientes são apenas:
500 gr de morangos
1 pacote de queijo mascarpone.
Uma barra de chocolate branco derretido
Mais simples e delicioso que isto impossivel :)
Derrete-se o chocolate branco numa panelinha até ficar cremoso.
Numa tigela mistura-se o queijo mascarpone com o chocolate branco previamente derretido.
Cortam-se metade dos morangos em quatro e colocam-se por baixo na travessa. Por cima o creme e por fim mais uma camada de morangos cortados em quatro.
Como decoração colocamos açucar em pó misturado com canela.
DELICIOUS!
DANK U NAOMIKE :)
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