Uma receita simples, rápida e DELICIOSA!
INGREDIENTES:
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite meio gordo
1 colher de sopa de farinha maizena
300gr de açúcar para confeccionar o caramelo
Para confeccionar o caramelo basta colocar o açúcar numa frigideira e deixar derreter.
Num liquidificador coloque os ingredientes e deixe bater até estar tudo bem misturado.
Colocar o caramelo numa forma própria para pudins e envolve-se toda a forma com ela.
Depois coloca-se o preparado anterior.
Numa panela de pressão enche-se com água necessária para colocar-se a forma lá dentro.
Não esquecer que a forma de pudim necessita de ter tampa.
Fecha-se a panela de pressão e vai a cozer.
Cozer durante 30 minutos.
Por fim retira-se da panela e assim que arrefecer um pouco vai ao frigorifico.
Retira-se da forma e coloca-se num prato para consumo.
DELICIOSO!
