- Cenoura q.b.
- Cogumelos
- Peitos de galinha
- Natas
- Massa tricolor
- Brócolos se quiserem
- Azeite q.b.+ margarina q.b.
E como especiarias:
- Cominhos
- Noz moscada
- Pimenta preta
- Salsa
Primeiro convém cortar os peitos de frango aos quadradinhos.
E cortar a cenoura em forma de juliana.
Assim como o alho francês também cortado em juliana.
Ficando com um resultado final assim:
Num tacho fundo juntar: o azeite e a margarina.
Depois junte o alho francês e a cenoura previamente cortadinhas.
Depois de sentir os legumes a amolecer, acrescente os peitos de frango também previamente cortados aos cubos.
Junte os cominhos...
... e a noz moscada a gosto.
Entretanto coloque a cozinhar a massa tricolor al dente.
Depois da carne estar cozinha com os legumes, acrescente as natas.
Por fim é só juntar a massa e DELICIEM-SE:
