segunda-feira, agosto 31, 2009

LASAGNA DE SALMÃO E ESPINAFRES

Esta receita é super especial...MUITO especial...
Foi-me ensinada por uma pessoa também especial: Mafalda!
Super simples e facilima de se fazer... aqui vai ela:

INGREDIENTES:
3 postas de salmão
Espinafres q.b.
Um pacote de molho Bechamel
Molho de tomate q.b.

Coze-se o salmão como os espinafres.
Depois num tabuleiro e por camadas colocam-se os ingrediente desta forma:
1º Molho bechamel
2º Molho de tomate
3º Salmão já desfiado
4º Espinafres
5º Placas de lasagna (eu prefiro as moles que se vende no lado dos frigorificos)

E assim por diante.
A ultima camada são as placas de lasagna, os molhos (bechamel e tomate) e queijo mozarella.
Vai ao forno aqui estar tudo bem tostadinho e é só servir e se lambuzarem...