quarta-feira, março 13, 2013

GRATINADO COM RESTOS DE FRANGO

Sobras???? Estas é uma excelente receita para quem ficou com sobras, por exemplo, de frango.

INGREDIENTES:
Restos de frango
Massa a gosto q.b.
Massa de tomate q.b
1 cebola
1 pacote de molho béchamel
2 dentes de alho
Vinho branco q.b
Azeite q.b
Sementes de mostarda
Sal e pimenta q.b
1 pacote de mozarella ralado



O primeiro passo é o desfiar dos restos do frango.


Colocar a massa a cozer e reservar.


Fazer um refogado com a cebola, alho esmagado e o azeite.
Acrescentar o frango, molho de tomate a gosto e o vinho branco.
Temperar com sal, pimenta e as sementes de mostarda.


Pega-se numa travessa e primeiro coloca-se metade da massa, por cima o refogado do frango e o resto da massa.


Pega-se no molho bechamel e coloca-se por cima da massa.


Por fim o queijo mozarella e vai ao forno até alourar.


E sai esta delicia :)

4 comentários:

Elsa disse...

É uma delicia mesmo, adorei a sugestão.
Beijocas

Paula NoGuerra disse...

Obrigada Elsa. Experimenta que vais adorar :)

Necasamar disse...

Vou experimentar hoje. De todas as que vi, esta foi a que mais me agradou

Necasamar disse...

Uma bela receita. Simples e fica deliciosa. Gostamos muito cá em casa.